Torta cremosa alla nutella (senza farina)

Torta cremosa alla Nutella

250 g di nutella
4 uova grandi
q.b. zucchero a velo vanigliato per spolverizzare

Preparazione: montare leggermente le uova con le fruste elettriche. In una terrina porre la nutella (è importante che sia bella cremosa e fluida, se serve datele un colpetto di microonde). Sempre frullando versare, poco alla volta, la montata di uova sulla nutella fino ad ottenere una crema bella liscia. Versare il preparato in una teglia (21 cm di diametro) foderata di carta forno, ed infornare in preriscaldato statico a 160 per 30 minuti. Una volta fredda spolverizzare di zucchero a velo.
Questa torta rimane cremosa e si accompagna bene con della chantilly non zuccherata.

 

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