250 g di farina 00 200 g di zucchero 50 g di cacao amaro 1 bustina di lievito 100 ml di latte 100 ml di olio di mais 100 ml di rum 2 uova 4-5 pere piccole Preparazione: mettere tutti gli ingredienti nel robot e far girare alla massima velocità. Se si usano le fruste, partire dalle uova con lo zucchero poi via, via […]
400 g di lenticchie 500 g di salamelle o le salsicce che preferite (io spesso aggiungo anche dei wurstel) 500 g di pomodori pelati (tipo ciliegini) 2 foglie di alloro 2 foglie di basilico 2 cucchiai di soffritto tritato finemente (cipolla, carota e sedano) q.b. brodo vegetale ½ bicchiere di vino bianco q.b. olio extravergine di […]
250 g di farina 00 50 g di fecola di patate 100 g di amaretti secchi sbriciolati 120 ml di latte 200 g di zucchero di canna 120 g di burro morbido 1 bustina di lievito 1 baccello di vaniglia scorza grattugiata di 1 limone bio 3 uova 1 banana bella matura q.b. amaretti per il decoro q.b. zucchero a velo per spolverizzare Preparazione: montare il burro […]
Ricetta per 4-5 persone: 8 uova 100 g di misticanza 100 g di affettato magro (pollo, prosciutto o tacchino) 100 g di formaggio magro a pasta molle q.b. sale q.b. pepe q.b. olio evo Preparazione: rompere le uova, metterle in una terrina, condirle con sale pepe quindi batterle con una forchetta. Ungere per bene una […]
250 g di farina 00 100 ml di latte 50 ml di olio di mais 3 uova piccole o 2 grandi 180 g di zucchero semolato 1 bustina di lievito 1 bustina di zafferano 1 cucchiaino di curcuma 1 baccello di vaniglia scorza grattugiata di 1 limone succo di ½ limone 250 g di ricotta cremosa q.b. zucchero a velo per spolverizzare Preparazione: porre la ricotta in una terrina, […]
Tantissimi complimenti Patrizia, per le tue meravigliose creazioni e per la tua gentilezza nel metterle a disposizione di tutti. In merito a questo dolce sapresti indicarmi la misura della teglia? Grazie in anticipo.
Ciao Elisa, intanto grazie per la tua gentilezza! Puoi usare uno stampo da ciambella con un diametro da 23 cm! 😉