300 g di farina
250 g di zucchero
3 uova
100 ml di olio o burro fuso
100 ml di succo d’arancia
scorza gratuggiata di 1 arancia
1 bustina di lievito
2 cucchiai di Grand Marnier
q.b. vaniglia
q.b. zucchero a velo

Preparazione: sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la scorza, i liquidi e pian, piano le polveri setacciate. Infornare e decorare con zucchero a velo vanigliato.

Cottura: 40 min. a 160° in forno preriscaldato ventilato.