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Frollini dama

Frollini dama

 

Per l’impasto alla vaniglia:
300 g di farina
2 uova
100 g di burro morbido (a temperatura ambiente)
1/2 cucchiaino di lievito
200 g di zucchero
q.b. vaniglia
 
Per l’impasto al cacao:
300 g di farina
2 uova
1/2 cucchiaino di lievito
200 g di zucchero
60 g di cacao amaro
1 o 2 cucchiai di latte
100 g di burro morbido (a temperatura ambiente)
 
Cottura: 170° per 15 min.
 
Preparazione: impastare separatamente i due composti e riporli in frigo a riposare. Per l’esecuzione guardare il video: