Per la ricetta della frolla: Freschi cestinetti di frutta.
Farcie: crema pasticcera, panna montata, mousseline al cioccolato e frutta. Decori a piacere
Per la ricetta della frolla: Freschi cestinetti di frutta.
Farcie: crema pasticcera, panna montata, mousseline al cioccolato e frutta. Decori a piacere
125 g di farina 001 uovo intero + 1 tuorlo30 ml di olio extravergine d’oliva100 ml di latte1 cucchiaino raso di saleq.b. pepe½ bustina di lievito istantaneo per salati150 g di prosciutto crudo150 g di provola Preparazione: mettere gli ingredienti secchi in una terrina. In un boccale versare il latte, l’uovo + il tuorlo, l’olio, […]
Per la sbriciolata: 350 g farina 0050 g farina di nocciola250 g di burro morbido4 tuorli50 g di pasta di nocciola100 g di zucchero semolato1 cucchiaio di estratto di vaniglia1 bustina di lievito Per la crema pasticcera:500 ml di latte3 tuorli5 cucchiai scarsi di zucchero40 g di farina (o maizena)1 cucchiaio di pasta di noccioleq.b. vaniglia (mezza bacca)Preparazione: scaldare il latte con la pasta di nocciole e la vaniglia. […]
240 g di spaghetti 300 g di friarielli 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino 1 cucchiaio di parmigiano 80 g di pancetta affumicata a cubetti q.b. olio evo q.b. sale 6 mandorle Procedimento: sbollentare i friarielli in acqua leggermente salata per due minuti quindi scolarli e tenerli da parte. In una padella far imbrunire l’aglio in […]
600 g di polpa manzo 1 costa di sedano 1 carota 1 cipolla 2 foglie di alloro 1 lattina di birra Guiness q.b. farina 00 q.b. sale q.b. olio evo 1 litro di brodo di manzo Preparazione: infarinare i bocconcini di manzo e sigillarli in olio bollente a fiamma vivace. Togliere la carne dal tegame e far rosolare nello stesso tegame carota, sedano e cipolla […]
250 g di ricotta di pecora 3 tuorli 200 ml di panna fresca 100 ml di acqua 80 g di zucchero semolato 3 g di colla di pesce 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o quella che avete a disposizione) 1 cucchiaio di cointreau (o altro liquore all’arancia) 1 cucchiaio di cacao 30-40 g di […]
Copyright © 2011-2021 Le delizie di Patrizia – Gabriella Scioni. Tutti i diritti riservati.
ecco..si… posso averne mezzo vassoio??? 😛
Serviti pure Hariel ^_^
I have been browsing online greater than 3 hours today,
but I never found any attention-grabbing article
like yours. It’s lovely worth enough for me. In my opinion, if all site owners and bloggers made just right content as you did, the web can be much more useful than ever before.
Thank you very much! Beautiful feedback!